Etiket: tavuk göğsü

TAVUK KÖFTE

TAVUK KÖFTE

Malzemeler yarım kilo tavuk göğsü 1 adet kapya biber 1 adet küçük kuru soğan 1 diş sarımsak 6-7 adet mantar 3 dilim bayat ekmek tuz karabiber kimyon köri 1 çay kaşığı kabartma tozu kızartmak için sıvı yağ (ben kendi yaptığım sebzeli çeşniden de ekledim:)) Yapılışı * tüm malzemeleri mutfak robotunda çekip karıştırın.(ben hepsini baharatlarda dahil …

+ Read More

TAVUK DÜRÜM

TAVUK DÜRÜM

Malzemeler 500 gr tavuk bonfile 3 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 adet kırmızı  biber 2 adet küçük boy domates 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber pul biber köri kekik servis için lavaş  Yapılışı * Tereyağını tavaya alın,ince şeritler halinde doğradığınız tavukları ekleyin.Suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. * Başka …

+ Read More

SEBZE SOTELİ TAVUK KIZARTMA

SEBZE SOTELİ TAVUK KIZARTMA

  Malzemeler yarım kilo tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz yenibahar,karabiber, köri ( kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilir yada kullanmayabilirsiniz ) Kızartmak için sıvı yağ 2 yumurta 1,5 çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı beyaz un Sebze sotesi için 1 kuru soğan 2 adet sivri  biber tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIŞI * Soğanı …

+ Read More

GÜVEÇTE TAVUK GÖĞSÜ

GÜVEÇTE TAVUK GÖĞSÜ

Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 1 kuru soğan 1 domates 1 kapya biberi 1 yeşil biber 3-4 diş sarımsak yarım yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber tuz rende kaşar Yapılışı * Sıvı yağı tavaya alın. Küp doğranmış soğanı ekleyin, 3-4 dakika kavurun. * İnce doğranmış biberleri de ekleyip tuzunu katın.Biberler hafif …

+ Read More