Etiket: meze

ÇERKEZ TAVUĞU

ÇERKEZ TAVUĞU

Malzemeler 2 çay bardağı ceviz içi Bir büyük tavuk göğsünün yarısı 1 kase bayat ekmek 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı süt 1 su bardağı tavuk suyu Üzerine sıvı yağ ve toz biber Yapılışı *Tavukgöğsünü haşlayın ve ılımaya bırakın. *Cevizleri rondodan iyice çekin. *Tavukları elinizle iyice küçülecek şekilde didikleyin. Rondodan da çekebilirsiniz. *1 su bardağı …

+ Read More

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

Malzemeler Közlenmiş kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin dereotu maydanoz 2 diş sarımsak tuz zeytin yağı nar ekşisi Yapılışı * Biberleri küçük doğrayın, üzerine zeytini, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu, ezilmiş sarımsağı ekleyin. * Damak tadınıza göre yağını, tuzunu ve ekşisini ekleyip karıştırın. * Salatanız hazır. afiyetle:):)  

CEVİZLİ KURU DOMATES

CEVİZLİ KURU DOMATES

Kahvaltıda ve kış yemeklerinde kuru domates kullanmayı çok severim. Kuru domatesli zeytinli bir tarifimiz vardı zaten kahvaltılar bölümünde; bunu ceviz ve baharatlarla lezzetlendirerek farklı bir tarifi daha paylaşmak istedim. Kahvaltıda çok lezzetli ve değişik bir alternatif. Meze olarak da tüketebilirsiniz. Malzemeler 1 küçük kase yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 2 diş sarımsak 1 küçük kase ceviz …

+ Read More