Etiket: mercimek

YEŞİL MERCİMEKLİ VE DEREOTLU PİRİNÇ PİLAVI

YEŞİL MERCİMEKLİ VE DEREOTLU PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı karabiber tuz bir tutam dereotu sıcak su Yapılışı * Pirinçleri yıkayın ve 30 dk ıslatın * Sıvı yağı tencereye alın, Süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. * Tereyağını ve tuzunu ekleyin. * Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. * Üzerini …

+ Read More

YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek damak tadınıza göre tuz ve karabiber sıcak su Yapılışı Yağları tencereye alın, eriyince içine bulguru ekleyip biraz kavurun. Mercimek, tuz ve karabiberini ekleyin. Ben üzerini bir parmak geçene kadar sıcak su döktüm, siz kendi …

+ Read More

EZME MERCİMEK ÇORBASI

EZME MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı yarım yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı kuru nane   Yapılışı * Mercimekleri yıkayıp tencereye alın, üzerine yeteri kadar su ekleyin(varsa et ya da tavuk suyu daha lezzetli oluyor). * İçine soğan ve sarımsakları iri doğrayıp atın. * …

+ Read More