Etiket: kahvaltılık

SİMİT VE KAŞARLI POĞAÇA

SİMİT VE KAŞARLI POĞAÇA

    Malzemeler 2 su bardağı ılık su Yarım paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Arasına Poğaçalar için 7-8 dilim kaşar Üzerine 1 kahve fincanı pekmez 1 çay bardağı su Bol susam Yapılışı *Hamur malzemelerini un dışında karıştırıp ununu da yavaş …

+ Read More

KAHVALTILIK RENDE PATATES

KAHVALTILIK RENDE PATATES

Malzemeler 3 adet patates 1 küçük soğan Tuz Nane pulbiber 2 adet yumurta Sıvı yağ Arzu ederseniz kaşar Yapılışı *Patatesleri ve soğanı rendeleyin *Tuz ve nanesini ekleyip iyice karıştırın. *Yağı tavaya alın iyice ısıtın. *Patatesleri koyup kaşıkla tavaya yayın, kapağını kapatın. *Kısık ateşte altı iyice kızarınca diğer tarafını çevirin. *Yumurtayı pul biberle iyice çırpın, patateslerin …

+ Read More

MAYALI PİŞİ

MAYALI PİŞİ

Malzemeler 1 türk kahve fincanı süt 2 türk kahve fincanı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı kuru maya Aldığı kadar un Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı * Yağ ve un dışında tüm malzemeleri karıştırın. * Yavaş yavaş un ekleyip hafif parmak uçlarına yapışan bir hamur yapın. * Hamuru …

+ Read More

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

Malzemeler Közlenmiş kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin dereotu maydanoz 2 diş sarımsak tuz zeytin yağı nar ekşisi Yapılışı * Biberleri küçük doğrayın, üzerine zeytini, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu, ezilmiş sarımsağı ekleyin. * Damak tadınıza göre yağını, tuzunu ve ekşisini ekleyip karıştırın. * Salatanız hazır. afiyetle:):)  

SEVDİKLERİMLE YİNE BİR KAHVALTI SOFRASI

SEVDİKLERİMLE YİNE BİR KAHVALTI SOFRASI

  Kızlar okuldayken arkadaşım ve komşularla kahvaltı keyfi:) menümüzde peynirli tepsi böreği patates kavurması haşlanmış yumurta reçeller tereyağı kuru yemiş peynir çeşitleri sarımsaklı közlenmiş biber vardı. afiyetle:):)

CEVİZLİ KURU DOMATES

CEVİZLİ KURU DOMATES

Kahvaltıda ve kış yemeklerinde kuru domates kullanmayı çok severim. Kuru domatesli zeytinli bir tarifimiz vardı zaten kahvaltılar bölümünde; bunu ceviz ve baharatlarla lezzetlendirerek farklı bir tarifi daha paylaşmak istedim. Kahvaltıda çok lezzetli ve değişik bir alternatif. Meze olarak da tüketebilirsiniz. Malzemeler 1 küçük kase yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 2 diş sarımsak 1 küçük kase ceviz …

+ Read More

KAHVALTILIK KEPEKLİ PİDELER

KAHVALTILIK KEPEKLİ PİDELER

Malzemeler 1,5 su bardağı kepekli un 1 su bardağı+1 yemek kaşığı beyaz un(az az ekleyin gerekirse ilave edin) yarım tatlı kaşığı kuru maya tuz su(az az ekleyin) 2 yemek kaşığı yoğurt İçi için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar dilimlenmiş sucuk dilimlenmiş sosis üzerine tereyağı Yapılışı *Unları karıştırın, ortasını havuz şeklinde açın, tuzunu ve mayasını ekleyin, …

+ Read More

BAZLAMA

BAZLAMA

Malzemeler su un tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket yaşmaya   (belli bir ölçüde yapmadım normal mayalı hamur sadece kulak memesi yumuşaklığından biraz daha cıvık olacak ve  iyi mayalanması gerekiyor)   Yapılışı * Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin, içine şekeri de ekleyip hafif kabardıktan sonra havuz şeklinde açtığınız ve tuzunu ilave ettiğiniz …

+ Read More

POĞAÇA

POĞAÇA

    Canım annem Safiye Sultan’ın lezzetli tariflerinden biri. Onun ellerinden daha lezzetli tabii… Onunki gibi  olmasa da tarif ondan oluca lezzetli, yumuşacık poğaçalar oluyor. Malzemeler 1 küçük paket yaş maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz …

+ Read More