Etiket: ezme

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

Malzemeler Közlenmiş kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin dereotu maydanoz 2 diş sarımsak tuz zeytin yağı nar ekşisi Yapılışı * Biberleri küçük doğrayın, üzerine zeytini, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu, ezilmiş sarımsağı ekleyin. * Damak tadınıza göre yağını, tuzunu ve ekşisini ekleyip karıştırın. * Salatanız hazır. afiyetle:):)  

CEVİZLİ KURU DOMATES

CEVİZLİ KURU DOMATES

Kahvaltıda ve kış yemeklerinde kuru domates kullanmayı çok severim. Kuru domatesli zeytinli bir tarifimiz vardı zaten kahvaltılar bölümünde; bunu ceviz ve baharatlarla lezzetlendirerek farklı bir tarifi daha paylaşmak istedim. Kahvaltıda çok lezzetli ve değişik bir alternatif. Meze olarak da tüketebilirsiniz. Malzemeler 1 küçük kase yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 2 diş sarımsak 1 küçük kase ceviz …

+ Read More

EZME MERCİMEK ÇORBASI

EZME MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı yarım yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı kuru nane   Yapılışı * Mercimekleri yıkayıp tencereye alın, üzerine yeteri kadar su ekleyin(varsa et ya da tavuk suyu daha lezzetli oluyor). * İçine soğan ve sarımsakları iri doğrayıp atın. * …

+ Read More

Acılı Ezme

Acılı Ezme

Malzemeler 2 adet domates yarım demet maydanoz 10 adet acı sivri biber 5-6 adet sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı * Tüm malzemeleri iri parçalara bölün ve rondoya koyup küçük parçalar olana kadar çalıştırın çalıştırın. * Servis tabağına alıp damak tadınıza göre tuz ve zeytin yağını da ekleyin. *Ezmemiz servise hazır. …

+ Read More