Etiket: etli pilav

MARAŞ ACEM PİLAVI

MARAŞ ACEM PİLAVI

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 750 gr dana kuşbaşı 5 adet havuç 1 büyük kuru soğan Bir kase badem Tuz Karabiber Tereyağı Sıvı yağ Yapılışı *Pirinci yıkayıp ıslatın. *Eti kuşbaşı doğrayıp iyice pişirin. *Havuçları kibrit çöpü şeklinde doğrayın. * Soğanları küçük doğrayın sıvı yağda havuçla birlikte iyice kavurun. *Diğer tarafta süzdüğünüz pirinçleri tereyağında kavurup, etle …

+ Read More

TAS KEBABI

TAS KEBABI

  Malzemeler: 1,5 su bardağı pirinç Yarım kilo kuşbaşı et 2 domates 2 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Sıvı yağ tereyağı Yapılışı * Pirinçleri iyi yıkayıp ıslatın. * Eti çok pişmiş seviyorsanız önceden pişirin. * Domates, kuru soğan, sarımsak ve biberi küp küp doğrayın. * Eti domates, …

+ Read More