Etiket: domates

CEVİZLİ KURU DOMATES

CEVİZLİ KURU DOMATES

Kahvaltıda ve kış yemeklerinde kuru domates kullanmayı çok severim. Kuru domatesli zeytinli bir tarifimiz vardı zaten kahvaltılar bölümünde; bunu ceviz ve baharatlarla lezzetlendirerek farklı bir tarifi daha paylaşmak istedim. Kahvaltıda çok lezzetli ve değişik bir alternatif. Meze olarak da tüketebilirsiniz. Malzemeler 1 küçük kase yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 2 diş sarımsak 1 küçük kase ceviz …

+ Read More

ZEYTİNYAĞLI&YEŞİL ZEYTİNLİ KURU DOMATES

ZEYTİNYAĞLI&YEŞİL ZEYTİNLİ KURU DOMATES

Malzemeler Bir küçük kase kurutulmuş domates Bir küçük kase doğranmış yeşil zeytin Bir diş sarımsak Kekik Zeytinyağı Pulbiber  Yapılışı * Kuru domatesleri küçük küçük doğrayıp 15 dakika sıcak suda bekletin. * Yeşil zeytinleri dilimleyin. * Domateslerin suyunu süzüp;  zeytin,ezilmiş sarımsak ve arzu ettiğiniz kadar kekik,zeytinyağı ,pulbiber ekleyip karıştırın. afiyetle :):)

Fesleğen Salatası

Fesleğen Salatası

Malzemeler 3 orta boy domates 1 kuru soğan 2-3 dal fesleğen(mor olanından daha lezzetli) zeytinyağı limonsuyu tuz  Yapılışı * Domates,soğan ve fesleğenleri çok küçük doğrayın. * Zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu da arzuya göre ekleyin servise hazır. ***Olabildiğince küçük doğrayın, daha lezzetli olacaktır.   afiyetle 🙂 🙂

DOMATES ÇORBASI

DOMATES ÇORBASI

Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un yarım yemek kaşığı domates salçası yarım litre domates sosu (yazdan hazırladım) ya da kabukları soyulmuş ve küp doğranmış 5-6 domates 5-6 diş sarımsak varsa tavuk suyu 1 çay kaşığı karabiber tuz 1 adet defne yaprağı 4-5 bardak sıcak su Yapılışı * …

+ Read More