MAKARNALI BÖREK

Malzemeler

• 6 adet yufka
• yarım paketten az fiyonk makarna haşlanmış
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 1 yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 şişe sade maden suyu
• susam ve çörek otu

Yapılışı

* Süt, soda, yumurta, sıvıyağı iyice çırpın.

* Tepsiyi yağlayın, ilk üç yufkayı büzüştürerek tepsiye dizin aralarına sıvı karışımdan sürün, üçüncü kattan sonra haşlanmış makarnayı peynirleri koyun.

* Kalan yufkaları da tepsiye aynı şekilde yerleştirdikten sonra artan sıvı harcı yufkaların üzerine dökün 10-15 dk dinlendirip susam ve çörek otuyla süsleyerek 200 derecede pişirin.

afiyetle:):)