PERİŞAN KURABİYE

PERİŞAN KURABİYE

  • 1 Paket yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm yıkanmış ve beş dakika suda bekletilmiş
  • 1 çay bardağı kuru kayısı küçük doğranmış
  • Yarım çay bardağı yer fıstığı
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

*yağları, yumurtayı, pudra şekerini bir kaba alın ve karıştırın.

*Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

*Ununu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.

*Kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

* Orta büyüklükte parçalar koparıp tepsiye dizin.

*Şekil vermeden koparıp koymanız yeterli.

*180 derecede iyice kızarana kadar pişirin.

*Şeker tadını çok seviyorsanız fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

*Afiyetle:):)

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir