TRUFF

TRUFF

Minik kızımın ellerinden;  çok istediği tarifi yaptı sonunda. Nedense bu sefer pek heyecanlıydı.

Yapımı eğlenceli ve basit olan truffları çocuklarınızla eğlenceli vakit geçirerek yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet kakaolu baton kek (meyveli ya da sade de olabilir)
  • 1 kutu sıvı krema
  • 1 su bardağına yakın bitter damla çikolata(acı sevmeyenler sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)
  • Hindistan cevizi
  • Kakao
  • İnce çekilmiş ceviz, badem ya da fındık

Yapılışı

*Önce kekleri ufalayın.

*Kremayı derin kaba alın ve çok kaynatmadan kenarlarından kaynamaya başlayınca damla çikolatayı ekleyip altını kapatın. Karıştırarak çikolatayı eritin.

*Krema ve ufaladığınız kekleri iyice karıştırın ve on dakika kadar dolapta bekletin.(kremanın sıcaklığının gitmesi ve rahat şekil vermek için)

*Tatlı kaşığı ile karışımdan alıp elinizde yuvarlayın.(isterseniz içine bütün badem fındık ta koyabilirsiniz.)

*Hindistan cevizi, kakao veya ince çekilmiş kuru yemişlere bulayıp (farklı şekerlemelerde kullanabilirsiniz) dolapta bir iki saat dinlendirin.

*Kahvenin yanında ikram edebileceğiniz truff lar hazır.

Afiyetle:):)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir