FİNCANDA MİNİ PASTA

FİNCANDA MİNİ PASTA

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 çay bardağı un

Arasına

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 poşet kremşanti
  • Bir adet muz
  • Islatmak için 1 çay bardağı süt
  • İstediğiniz süsleme malzemelerini kullanabilirsiniz toz Antep fıstığı, Hindistan cevizi, damla çikolata, şekerlemeler, çikolata sosu,çikolata eritip dökebilirsiniz.

Yapılışı

*Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.

*Süt ve sıvı yağı ekleyip, çırpın.

*Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

*Büyük fincanları bol margarinle ya da tere yağla yağlayıp bu karışımı paylaştırın.

*Ben fincanları çok doldurmadım, yarısına yakın koydum. 7 fincan kek oldu.

*Fincanları kapağı kapanacak kadar derin tencereye koyun, içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin, ocağa alın, üzerine yağlı kağıt koyup, kapağını sıkıca kapatın.

*Tencereden kaynama sesleri gelince altını iyice kısın,20-25 dakika pişirin.

*Süre dolunca ocağı kapatın ve 10 dakika ağzını açmadan bekleyin.

*Fincanları tencereden çıkarın ters çevirin ve birkaç dakika bekleyin, kekler kendisi çıkacaktır.

*Soğuk süt ve kremşantiyi çırpın.

*Kekleri ortasından ikiye kesin, alt ve üst katlarını birer tatlı kaşığı sütle ıslatın.

*Alt katlarına kremşanti ve muz koyun, üstünü kapatın ve istediğiniz gibi süsleyin.

AFİYETLE:):)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir