YONCA POĞAÇA

YONCA POĞAÇA

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta birinin sarısını üzeri için ayır
  • Aldığı kadar un

İçi için

  • Beyaz peynir ve maydanoz karışımı
  • Çekirdekleri çıkmış siyah zeytin

Yapılışı

*Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın.

*Tuz, şeker ekleyip kaşıkla karıştırın.

*Unu ve mayasını ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın. Mayalanmaya bırakın.

*Küçük bezeler yapıp çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.

*Kenarlarından dörde kesin aralarına peynir koyup resimdeki gibi uçlarını birleştirin.

*Son olarak orta kısmına zeytin koyun.

*Kalan yumurta sarısını kenarlarına sürüp pişirin.

*Afiyetle:):)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir