ELMALI TART

ELMALI TART

1 (1)

1 (2)

1 (3)

1 (4)

1 (6)

1 (7)

1 (8)

1 (9)

1 (10)

1 (11)

1 (12)

1 (13)

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • aldığı kadar un (yumuşak hamur olacak)
  • 1 paket kabartma tozu

iç harcı

  • 7-8 elma
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük kase ceviz
  • 1 küçük kase kuru üzüm

Yapılışı

* Öncelikle içi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.

*Tavaya alın, altını açın, sularını bırakınca şekeri ekleyin. Pişip yumuşayınca altını kapatıp tarçın, ceviz ve şekeri ekleyin.

* Oda ısısında yumuşamış margarini ve un dışında diğer malzemeleri iyice karıştırın.

* Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapın.

* Hamurun üçte birin ayırın. Kalanını merdane ile ince açın gerekirse un kullanın, yağladığınız büyük boy tepsiye yerleştirin. Fazlalık olursa kesebilir yada elinizle düzeltebilirsiniz.

* İç harcı eşit şekilde hamurun üzerine yayın.

* Kalan hamur parçasını merdaneyle açın, ince şeritler kesin.

* Tartın üzerine kafes şeklinde yerleştirin.

* 180 derecede pişirin.

* Ilıyınca üzerine pudra şeker dökün.

afiyetle:):)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir