ÇİLEK REÇELİ

ÇİLEK REÇELİ

çilek (1)

çilek (10)

çilek (11)

çilek (12)

çilek (13)

çilek (16)

çilek (9)

çilek (15)

Malzemeler

  • 1,5 kilo çilek
  • 1,5 kilo toz şeker ( daha hafif severseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz.)
  • yarım çay kaşığı limon tuzu

Yapılışı

* Çilekleri yıkayıp, temizleyin. Geniş bir tencereye alın, üzerine şekeri ekleyin.Bir gece dolapta bekletin.(eviniz çok sıcak değilse dışarıda da bekleyebilir. ).

*Orta ateşte kaynamaya bırakın.

* Kaynarken üzerinde oluşan  köpüklerini alın.

*Kıvam almaya başlayınca limon tuzunu da ekleyin. Biraz daha kaynatıp sıcakken kavanozlara koyup sıkıca kapatın.

* Sıkı kapanmış kavanozları ters çevirip soğumasını bekleyin.

afiyetle:):)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir