Kategori: Salata

TEL ŞEHRİYE SALATASI

TEL ŞEHRİYE SALATASI

Malzemeler 3 su bardağı tel şehriye Yarım fincan sıvı yağ 4 su bardağı su 1 su bardağı mısır 1 su bardağı küçük doğranmış kornişon salatalık turşusu 1 su bardağı küçük doğranmış közlenmiş kaypa biber 4-5 adet ince doğranmış taze soğan 8-9 dal ince doğranmış dereotu 8-9 dal ince doğranmış maydanoz Yarım fincan zeytin yağ 1 …

+ Read More

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

ZEYTİNLİ KÖZ BİBER SALATASI

Malzemeler Közlenmiş kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin dereotu maydanoz 2 diş sarımsak tuz zeytin yağı nar ekşisi Yapılışı * Biberleri küçük doğrayın, üzerine zeytini, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu, ezilmiş sarımsağı ekleyin. * Damak tadınıza göre yağını, tuzunu ve ekşisini ekleyip karıştırın. * Salatanız hazır. afiyetle:):)  

PATATES ÇANAĞI

PATATES ÇANAĞI

Malzemeler 2 kilo kadar haşlanmış patates yarım demet maydanoz yarı demet dereotu tuz karabiber kimyon pulbiber İç harcı 1 şişe garnitür 2-3 adet salatalık turşusu (küçük doğranmış) mayonez yoğurt Yapılışı Patatesleri rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince doğrayıp, baharatlarını da kendi damak tadınıza göre ekleyin.Elinizle iyice karıştırın. Küçük kaselere koyup içini biraz çukur bırakın. İç harcı …

+ Read More

Fesleğen Salatası

Fesleğen Salatası

Malzemeler 3 orta boy domates 1 kuru soğan 2-3 dal fesleğen(mor olanından daha lezzetli) zeytinyağı limonsuyu tuz  Yapılışı * Domates,soğan ve fesleğenleri çok küçük doğrayın. * Zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu da arzuya göre ekleyin servise hazır. ***Olabildiğince küçük doğrayın, daha lezzetli olacaktır.   afiyetle 🙂 🙂

Hardallı Semizotu Salatası

Hardallı Semizotu Salatası

Malzemeler 1 demet semizotu 3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım limon suyu tuz 4-5 diş sarımsak(lezzetinin büyük bölümü:) yarım yemek kaşığı hardal   Yapılışı * Semizotlarının yapraklarını koparın. * Eğer taze ise doğrayabilirsiniz. * Küçük bir kasede limon suyunu, ezilmiş sarımsakları,zeytinyağını, tuzu ve hardalı çırpın. * Semizotlarının üzerine dökün. * Karıştırın ve servise hazır.   Afiyetle:)